10 A legszebb guatemalai hagyományos ételek a [legjobb regionális ételek Guatemala -ban]

Kipróbálásához, hogy legyen néhány a legjobb latin -amerikai konyha, akkor ki kell próbálnia a Guatemala regionális ételeit, amelyek kielégítik a hasát!

Guatemala hosszú története van. A májusok Kr. E. 18 -ban, a 16. században, a 20. század végén a polgárháborúban lakották, Guatemala -nak, amelyet most megértünk. Guatemala lakosságának több mint fele Ladino, a többi pedig kaukázusi és afrikai.

Jeison Higuita
A történelemre tekintve ésszerű, hogy a guatemalai regionális ételek meglehetősen lenyűgözőek. Ha lehetősége van megtekinteni Guatemala -t, feltétlenül próbálja ki ezeket az alábbiakban felsorolt ​​ételeket. Itt található a Guatemala legjobb regionális ételeinek felsorolása, amelyet érdemes kipróbálni.

Egyéb cikkek, amelyeket elolvashat:

A Guatemala legjobb szállodáinak listája

A Guatemala legjobb hostelei listája

A Belize legjobb hostelei listája

A Belize legjobb csúcskategóriás szállodáinak listája

7 tipp az utazáshoz Latin -Amerikában – Közép és Dél -Amerika is

Tartalomjegyzék

1. Pepian
2. Kak’ik
3. Chiles Rellenos
4. Pupusas
5. Tostada
6. Empanadas
7. Tapado
8. Rellenitos
9. Atol
10. Licuados

1. Pepian

Guatemala egyik leginkább javasolt étele a Pepian. A maja és a spanyol ételek egyedi keverékének nem életű bizonyítéka a Pepian. Kipróbálhatja ezt a rizzsel és a tortillával együtt. A Pepiannak olyan megjelenése van, mint a curry, valamint ez a fűszeres pörkölt csirke, sárgarépa, kukorica, sütőtök, burgonya és babból készül. Az igazság szerint, hogy ez az étkezés maja, valamint a gyarmatosítás öröklése, úgy gondolják, hogy Pepian a legrégebbi étkezés Guatemala -ban.

Népszerűsége miatt Guatemalában mindenhol felfedezheti Pepian -t. Még az utcai élelmiszer-standokon vagy akár a magas osztályú éttermekben is felfedezheti.

2. Kak’ik

Egy másik maja konyhai örökség, amelyet Guatemalában fedezhet fel, a Kak’ik. Ez egy pulyka leves, korianderrel, chilivel, paprikával, valamint Achiote -val. Felfedezheti az eredeti kak’ik -t a Q’eqchi törzsben. Az eredeti receptet szolgálják fel, amelyet száz éve generál. Ezt rizzsel vagy tortillákkal enni lehet.

3. Chiles Rellenos

Mi fog fordulni, ha egy fűszeres chili bors tele van rizzsel, sajttal, hússal és zöldségekkel? Tojásokkal, valamint mélyen sültekkel borítva, ízletes és ízletes ízt teremt, amely még többet akar kipróbálni.

Általában a sertéshúst használja töltésként. Tehát ha muszlim vagy, akkor meg kell győződnie az ételéről, mielőtt megeszi. A fűszeres sárgarépa, a környezetbarát borsó, a burgonya és a hagyma a leginkább általánosabb zöldség, amelyet töltésként használnak. A chiles rellenoszt általában a tortillával és a paradicsommártással együtt élvezik.

4. Pupusas

Fotó: Craig Dugas CC By-Sa 2.0

Palacsinta tortilla. Ez a név ugyanolyan ismeretlen lehet az Ön számára. Guatemalában azonban felfedezheti ezt a vastag tortillát, amely palacsintaként jelenik meg. Pupusa -nak hívják. Ezt az ételt mindenhol felfedezheti, a legtöbb hely a pupusait szolgálja fel a menüben. Noha eredetileg El-Salvadorban találták ki, a guatemalai kedveli a pupusait, és testreszabta a receptet, így élvezhetjük a guatemalai pupusait, mint ma.

A pupusai tele lehetnek babokkal, sajttal, valamint sertéshússal, majd addig süthetik, amíg a külső ropogós és belsejében mérsékelt. Ezt enni lehet a salsa -val és a friss káposztával együtt.

5. Tostada

Ha pontosan ugyanabban az időben akar enni az enchiladákat, valamint a tacosokat, a válasz a válasz. Ez egy kiemelkedő utcai étel. Taco -ból készül, és különféle összetevőkkel, például salsa, csirke, marhahús vagy saláta tetején van. Megkérdezheti az eladót, hogy tegye fel a preferenciát.

6. Empanadas

Fotó: Natalia Wilson CC By-SA 2.0
Mindig kielégítő, ha utazás közben vagy reggeli közben snacket eszik. Az empanadák a legjobb megoldás ezekre a tevékenységekre. Ropogós és ízletes héjjal, valamint puha, enyhe, friss töltelékkel rendelkezik. Félholdú formájú Empanadas kagyló tészta, majd zöldségekkel teli, mielőtt megsütjük.

Ha vegetáriánus vagy, akkor a guatemalai empanadák tökéletesek az Ön számára. Töltései különböző zöldségeket tartalmaznak, például spenótot vagy burgonyát. Ezt guacamolokkal, paradicsommal, környezetbarát hagymával, valamint koriander levelekkel szolgálják fel. Ez az étkezés Észak -Spanyolországból származó emlék, és a latin -amerikai országokban általában érthető.

7. Tapado

A Csendes -óceán és a Karib -térség kis része között helyezkedik el, ez Guatemala -t a tenger gyümölcseivel kiemelkedővé tette, különösen a karibi tengerparti területen. Itt felfedezheti a Tapado -t, egy hagyományos tenger gyümölcseit, amelyet érdemes kipróbálni. A pörkölt állomány kókusztejből áll, valamint autentikus karibi fűszerekkel fűszerezve. Általában ezt a plantain -pattanással szolgálják fel.

8. Rellenitos

Fotó: Josué Goge CC, 2.0
Az édes ételeknek mindig van egy módszere az emberek rajzolására. Az egyik csodálatos SNAnull