Cook, enni, online Bangkok – A thaiföldi élelmiszer -ízek megértése a piaci tapasztalatokkal

a mozgalom felett ülőEs egész nap. A szár nélküli chili kétszer annyit ér, mint a környezetbarát száruk még mindig rögzítve.

4 baht / kilót keres.

Nem sok pénzt, bár gyors – kb. Kilóval eljuthat. Amikor megkérdezzük tőle, hogy a keze a chili -ből származik -e, Tum azt mondja nekünk, hogy ezt évek óta csinálja, és már nem is érzi ezt.

A TUM bemutatja nekünk annak a nőnek, aki 40 éve pontosan ugyanazt az istállást futtatja. Knom Thom -ot is kínál – egy mennyei „főtt snacket”, amely golyókká készült, tele pálmacukorral, valamint aprított kókuszdióval borított.

Végül felfedezzük a kókuszdió embert.

Van olyan speciális eszköze, amely a legfrissebb kókuszdió -krémet biztosítja nekünk. Először hatalmas darab kókuszdió -húst darabol egy speciális gépbe, majd egy sajtóval átadja a zsákmányokat. A vastag fehér folyadék egy táskában gyűjti össze a gép alatt. Ez elkészíti azokat a curryt, amelyet valami igazán különleges főzünk.

Az emeletre visszafizetjük az ízek kiegyensúlyozásának művészetét, amelyet csak a THAIS lehet.

A Pad Thai meglepően könnyű és illatos, a papaya saláta, a friss, a dinamikus és a fűszeres, valamint a curry-k-a környezetbarát és a piros is-gazdagok, komplexek, valamint tele vannak. aroma.

Ahogy leülünk, hogy örüljünk a munkánk gyümölcseinek, rájövünk, hogy a ma megtanult technikák nagy különbséget tesznek az ízben. Olyan dolgok, mint a Galangal, valamint a citromfű, valamint az édes, savanyú, só és íz egyensúlya természetesen a thaiis-hoz.

Ez egy kinyilatkoztatás számunkra.

Az édesség gyakran a pálmacukor típusában érhető el (egyébként a pálmaolaj környezeti horrorjától eltérő forrás). A savanyú alapanyagokból származik: a galangal, a mész és a tamarind gyakori. A só sokkal gyakrabban, mint a halszószból, bár a garnélarák vagy a szójaszósz szintén ott van.

Hagyjuk, hogy a Piaci Experience Konyha területe tele legyen, valamint egy lépéssel jobban megértjük Thaiföld kultúráját, valamint az ételeit. Két dolog annyira magában foglalja, hogy az ember nem létezhet a másik nélkül.

A piaci tapasztalat, a virágpiac, Bangkok

A piaci élmény számos különféle osztályt és túrát kínál, a négy órás személyes takarmányozásunktól, valamint a főzési osztálytól az egy órás főzési és ennivaló opcióig. Hasonlóképpen a piacok kirándulásait, valamint a virágszervező órákat is futtatják.

Bármelyik tapasztalatot is választja, bízni fog a megértés és az emlékek között is, amelyek egy életen át tartanak.

Médiaként utaztunk Thaiföld idegenforgalmi hatóságaival